紫甘藍雞胸肉水餃的做法 - 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做

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紫甘藍雞胸肉水餃的做法 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做

食材明細

主料
  • 紫甘藍 (大半顆)
  • 雞裏脊 (400g)
  • 餃皮 (大約60張)
輔料
  • 雞蛋 (2個)
調料
  • 色拉油 (1勺)
  • 白糖 (1匙)
  • 精鹽 (3匙)
  • 花椒粉 (適量)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紫甘藍雞胸肉水餃的做法步驟

  • 紫甘藍雞胸肉水餃的做法 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做 第2張

    1、準備好食材

  • 紫甘藍雞胸肉水餃的做法 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做 第3張

    2、紫甘藍洗淨、去蒂。

  • 紫甘藍雞胸肉水餃的做法 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做 第4張

    3、用機器打碎。

  • 紫甘藍雞胸肉水餃的做法 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做 第5張

    4、雞裏脊肉切丁。

  • 紫甘藍雞胸肉水餃的做法 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做 第6張

    5、加入雞蛋和所有調料。

  • 紫甘藍雞胸肉水餃的做法 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做 第7張

    6、充分拌勻。

  • 紫甘藍雞胸肉水餃的做法 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做 第8張

    7、開包。

  • 紫甘藍雞胸肉水餃的做法 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做 第9張

    8、收口捏緊。

  • 紫甘藍雞胸肉水餃的做法 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做 第10張

    9、大約可以包60個左右。

  • 紫甘藍雞胸肉水餃的做法 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做 第11張

    10、水燒開後,放入生水餃。再次煮開後,加一次冷水

  • 紫甘藍雞胸肉水餃的做法 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做 第12張

    11、第二遍燒開後,關火,撈出水餃裝盤。

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    12、味道很不錯哦~

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