拌飯牛肉醬的做法 - 拌飯牛肉醬怎麼做

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拌飯牛肉醬的做法 拌飯牛肉醬怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (1000)
輔材
  • 香菇 (1000g)
  • 去皮花生米 (200g)
  • 孜然粉 (50g)
  • 辣椒麪 (100g)
  • 陽江豆士 (50g)
  • 蝦皮 (30g)
  • 蒜蓉 (200g)
  • 香菜 (1把)
  • 洋蔥 (半隻)
  • 芹菜 (11把)
  • 蔥頭 (5顆)
  • 桂皮 (1片)
  • 八角 (5顆)
  • 沙姜幹 (5顆)
調料
  • 黃豆醬 (2匙)
  • 料酒 (1勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拌飯牛肉醬的做法步驟

  • 拌飯牛肉醬的做法 拌飯牛肉醬怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 拌飯牛肉醬的做法 拌飯牛肉醬怎麼做 第3張

    2、將配料下鍋油炸香,過濾掉渣,放入各種食材熬製。

  • 拌飯牛肉醬的做法 拌飯牛肉醬怎麼做 第4張

    3、乘起來放涼撈飯,味道槓槓的。

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