沙拉版大拌菜的做法 - 沙拉版大拌菜怎麼做

“這種破天氣真是要人命啊有木有！黏黏膩膩的渾身不自在啊有木有！現在最適合的就是吃些爽口開胃的啊有木有！！！
so,就有了這款超級簡單好吃的沙拉版大拌菜！
這種簡單的菜譜發的我心裏都有點兒難安，不過既然是好吃的，就應該分享給大家不是嘛~
咦？好像還有菜譜徵集活動，先拿一個簡單的投稿試試好了~
清爽的大拌菜本身是稀鬆平常的，各種現成的青菜進行簡單的處理，保留了最原始的味道。也沒有太多複雜的製作工藝，省時省力。而我之所以叫它沙拉版的大拌菜，是因爲在調味兒上實際是用了些蔬菜沙拉的用料，但因爲是中西結合的方式，所以它其實更像是拌菜。營養又健康的素素菜，清清我們的貼秋膘之後的腸胃吧！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙拉版大拌菜的做法步驟

• 1、洋蔥，紫甘藍，隨便切隨便剁~不過爲了美觀我還是把它切成絲了。

• 2、素什錦是在超市買了，下水焯熟了跟切好的菜放一起~

• 3、起了點兒黃瓜絲，又加在剛剛的大拌菜裏。（放點兒小番茄神馬的更好）

• 4、把我所有的調料倒入大拌菜中（鮮檸檬揉汁，橄欖油，鹽，糖，黑胡椒，蜂蜜）根據自己的口味調整用量~然後您就拌吧！拌啊拌啊就可以了~

小竅門

這些調料，儘可能都加入。我蜂蜜放得多是因爲我比較嗜甜，而這次的檸檬又實在酸的嚇人，所以只好平衡一下。