涼拌菠菜的做法 涼拌菠菜（快手拌菜） 涼拌菠菜怎麼做

“天氣漸漸熱了，涼拌菜又開始成了熱寵，這道涼拌菠菜做法簡單，味道清淡爽口。很適合上班族。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌菠菜的做法步驟

• 1、先用沸水汆燙菠菜，變色即可。撈出控幹。

• 2、切兩刀，這樣涼拌更入味。

• 3、菠菜塞進小碗，再擠出水分，倒扣至盤中，同時調醬汁。將蠔油，蒸魚豉油，醋，香油攪拌均勻。

• 4、將醬汁均勻的淋在菠菜上即可，放入提前泡好的枸杞裝飾。

小竅門

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