涼菜 泡椒檸檬手撕雞的做法 - 泡椒檸檬手撕雞怎麼做 來源:飄香吧 8.27K “酸辣開胃。” 食材明細主料大雞腿 (一個)調料姜蒜 (適量)檸檬 (適量)泡椒 (適量)青紅椒 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)麻椒油 (適量)生抽 (適量)香油 (適量)花椒 (適量)酸辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)泡椒檸檬手撕雞的做法步驟1、大雞腿一個。2、雞腿放入鍋中,花椒,蔥姜,適量鹽。3、倒入適量清水。4、煮20~25分鐘。我買的雞腿有點大,加之孩子們又不太喜歡過於嫩的口感,我煮了25分鐘。5、煮到20分鐘時,雞腿翻個面,再煮5分鐘。6、雞腿撈入冰水中降溫。7、檸檬去籽,切片。8、青紅椒。9、姜蒜。10、泡椒。11、所有配料放入碗裏,適量鹽,味精,生抽,麻椒油,香油調味兒。12、拌勻。13、雞腿去皮,撕成小塊。14、調好料汁澆到雞肉上,拌勻,冰箱冷藏20分鐘更入味兒。15、成品。 泡椒檸檬手撕雞 泡椒檸檬手撕雞怎麼做 泡椒檸檬手撕雞的家常做法 檸檬 泡椒檸檬手撕雞的做法步驟 泡椒檸檬手撕雞怎麼做好吃 泡椒檸檬手撕雞的做法 泡椒 泡椒檸檬手撕雞的最正宗做法