檸檬蘿蔔泡椒的醃製方法，超簡單，易上手圖解

夏天一到，就是涼菜、泡菜的天下了，夏天經常熬白粥來吃，我始終覺得像稀飯、粥類，不適合下炒菜、燉菜，因爲稀飯湯湯水水的，炒菜太油了，搞得一個碗裏的粥全是油，吃起來很悶，這時候就必須取出泡姜泡菜了，搭配白粥，清新爽口。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

胡蘿蔔、黃瓜切條

第二步

蘿蔔切段

第三步

然後豎着切

第四步

切條

第五步

加鹽

第六步

讓每個蘿蔔都有鹽味

第七步

倒掉泡出來的水分

第八步

檸檬去籽，放入容器

第九步

先倒白醋

第十步

準備小米椒

第十一步

加入小辣椒和一把花椒

第十二步

放冰糖

第十三步

倒入純淨水至瓶口

第十四步

密封