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“今天吃蕎麥麪,因爲蕎麥麪口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食用油(適量)料酒(1湯匙)生抽(適量)鹽(適...
食材明細主料蕎麥麪(1包)雞蛋(1只)輔料蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪2、雞蛋3、蔥段4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將蕎麥麪拆...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕎麥冷麪:適量蛋:1個豆子:適量脆皮腸:1條輔料具體步驟1.冷水雞蛋下鍋…水開3分鐘關火…悶3分鐘…2.脆皮腸切對半,開井字口…和豆子下鍋…水開撈起…3....
食材明細主料蕎麥麪(200克)香乾(55克)梅豆(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆香乾炒蕎麥麪的做法步驟1、材料:蕎麥麪、香乾、梅豆(已摘洗乾淨)2、將香乾放在案板上切開,待用。3、將蕎麥麪拆開包裝,下...
食材明細主料蕎麥麪(1包)娃娃菜(220克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪2、娃娃菜3、將娃娃菜清洗一下,放在案板上切開,待用。4、將蕎麥麪拆開包裝,下入沸水中焯一...
食材明細主料蕎麥麪(一個)肉片(適量)輔料韭菜(適量)綠豆芽(適量)蒜末(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料油(少許)醬油(少許)醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蕎麥麪的做法步驟1、準備好食材:如圖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕎麥麪:適量火腿:適量番茄:適量輔料鹽:適量玉米粒:適量胡蘿蔔:適量番茄醬:適量具體步驟1.將胡蘿蔔洗淨切丁,火腿切片,番茄洗淨切片,玉米粒蒸熟都準備好放在...
食材明細主料蕎麥麪(60克)蘑菇(3個)肉末(適量)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)肉末蘑菇炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、蘑菇(已清洗)、肉末、香蔥。2、將蘑菇放在案板上切成片。3...
食材明細主料蕎麥掛麪(100g)輔料雞蛋(1個)小青菜(適量)西紅柿(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)蘋果醋(適量)太太樂味極鮮(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蕎麥冷麪的做法步驟1、食材,純淨水,蘋果醋,蕎麥掛麪,西紅柿,小青菜,煮熟的雞...
食材明細主料蕎麥麪(60克)豬肉(80克)青紅柿子椒(各半個)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉絲炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、豬肉(已清洗)、青紅柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青紅...
食材明細主料蕎麥麪(1包)紅黃彩椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)香醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅黃彩椒炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、紅黃彩椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘蕎麥麪現在是很多很多的人都喜歡吃的一種麪食的。市場上面賣的關於蕎麥麪的美食也特別特別的多,並且蕎麥麪是一種養生的食物,而且也比較易於消化。今天...
“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...
食材明細主料捲心菜(1/4個)蕎麥麪(適量)瘦肉(100g)輔料生抽(適量)蔥(1根)生薑(適量)蒜(2瓣)小米椒(4個)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、準備材料2、瘦肉切成片3、蒜生薑辣椒切好4、...
食材明細主料蕎麥麪(100克)生菜(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪。2、生菜。3、將生菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、取出100克蕎麥麪下入...
“天氣一天一天熱起來了,各種各樣的夏季小吃引誘着我們的胃,可是這種季節也是不衛生的東西氾濫的時候,所以要吃我們還是自己動手吧!涼粉類是夏季最常吃的,今天給大家做一個蕎麥麪皮,又健康,更營養!”食材明細主料麪粉(100克)蕎...
食材明細主料蕎麥麪(3包)韭黃(195克)肉絲(90克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲韭黃炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、韭黃(已清洗切段)、肉絲。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮上...
食材明細主料油炸五花肉(適量)大白菜(適量)蕎麥麪(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)醋(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒蕎麥麪的做法步驟1、準備材料。2、入鍋煮熟蕎麥麪。3、撈出...
食材明細主料蕎麥麪(1包)鮮蝦(150克)酸菜(120克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦仁炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪。2、酸菜。3、鮮蝦。4、將鮮蝦去頭去殼去蝦線洗淨,撈出待用。5、將酸菜拆開...
食材明細主料蕎麥麪(100克)雞蛋(兩個)輔料香腸(一根)胡蘿蔔(一塊)芹菜(適量)綠豆芽(適量)黃瓜絲(少許)花生油(適量)花椒(少許)蔥(少許)姜(少許)蠔油(一勺)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥炒麪的做法步驟1、準備好所有食材2、...
食材明細主料蕎麥刀削麪(適量)輔料娃娃菜(3片)胡蘿蔔(小半塊)廣式即食臘腸(2根)雞蛋(1個)調料南德調料(2g)鹽(3g)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蕎麥刀削麪的做法步驟1、準備食材。2、開水下鍋煮麪,煮至七八成熟撈出過...
“前幾天買了蕎麥掛麪,吃起來很有味道,今天給孩子炒的,非常好吃。”食材明細主料蕎麥麪(200g)精肉(100g)大青椒(70g)輔料油(適量)蠔油(1湯勺)鹽(1小勺)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)生抽(1湯勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)香炒蕎麥...
口感不同、顏色不同。白蕎麥麪外觀呈白色,黑蕎麥麪外觀顏色較深。黑蕎麥麪吃起來略帶苦味,白蕎麥麪吃起來口感會更好。蕎麥麪是常見的食材,可以用於製作蕎麥燙麪餃、蕎麥餅、蕎麥涼拌麪、蕎麥饅頭、果乾麪包等美食。儲存...
“麪條的種類也是很多種,爲了保持好身材,也爲了吃得健康,我選擇了蕎麥麪條,別看這顏色不怎麼好看,這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麪(80克)雞蛋(1個)海苔(1片)輔料香芹(少許)調料鹽(2克)高湯調味料(5克)食用油(少許)鹹鮮(口味)煮(工...
食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(2個)蕎麥麪(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(1克)生抽(1克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒蛋蕎麥麪的做法步驟1、黃瓜去皮切片備用,2、雞蛋打散備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火炒散雞蛋4、鍋內...
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