腰果拌霞草的做法 - 腰果拌霞草怎麼做

“總有人說，看見賣菜的大媽大叔，就買他們的菜吧，他們不容易。我差不多也是這個想法。儘管經常他們賣的價格高於市場平均價。
在超市門口買的一個大媽的霞草，一斤7塊錢。她說掃微信，錢給不到她，我去借的現金付的款。
進到在超市裏買的霞草，3塊3一斤。這個時代，善良不值錢。有時候，善良就會被坑哦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腰果拌霞草的做法步驟

• 1、反覆清洗野菜。

• 2、瀝乾水分。

• 3、鍋燒開水，放野菜焯水。

• 4、做涼拌菜要把野菜煮開鍋。

• 5、冷水浸泡。

• 6、腰果放烤盤裏。

• 7、入烤箱。

• 8、上火加空烤，210度，10分鐘。

• 9、烤好的腰果放涼。

• 10、搗成碎末。

• 11、放碗裏備用。

• 12、大蒜去皮，放蒜臼子裏。

• 13、放食鹽。

• 14、放雞精。

• 15、搗成蒜泥。

• 16、放生抽和陳醋。

• 17、攪拌均勻。

• 18、野菜撰幹水分。

• 19、放蒜泥和腰果碎。

• 20、攪拌均勻。

• 21、成品。