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“總有人說,看見賣菜的大媽大叔,就買他們的菜吧,他們不容易。我差不多也是這個想法。儘管經常他們賣的價格高於市場平均價。在超市門口買的一個大媽的霞草,一斤7塊錢。她說掃微信,錢給不到她,我去借的現金付的款。進到在超...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘山霞草是一種生長在山坡上的植物,因其營養豐富,含有大量的蛋白質、維生素等營養物質,受到很多人的喜愛。多吃山霞草可以有效地軟化血管、調節內分泌,而且...
食材明細主料菠菜(適量)腰果(適量)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)熟白芝麻(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)蠔油(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌腰果的做法步驟1、準備洗乾淨的菠菜,胡蘿蔔絲,蒜末,腰果(放入空氣炸鍋中...
食材明細主料芹菜(1顆)腰果(150g)輔料芝麻油(2勺)鹽(0.5勺)糖(0.5勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腰果拌芹菜的做法步驟1、腰果用水洗了幾遍,然後用鹽拌了用錫紙包好放入空氣炸鍋中!2、做別的忘記了有幾個糊了,扔掉了!3、將芹...
“夏日美味,拌菜少不了,營養美味又方便!”食材明細主料菠菜(適量)腰果(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果拌菠菜的做法步驟1、備好食材:如圖,菠菜洗淨切成段備用,腰果備好。2、...
食材明細主料火龍果(一個)輔料酸奶(一盒)調料腰果(適量)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腰果火龍果拌酸奶的做法步驟1、火龍果洗淨去皮。2、腰果搓乾淨外皮備用。3、一盒酸奶準備就緒。4、將火龍果去皮切小塊備用。5、將...
“美美的下午茶來啦,火龍果拌草莓,美味極了!”食材明細主料火龍果(適量)草莓(適量)輔料炭燒酸奶(適量)調料即食燕麥(適量)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果拌草莓的做法步驟1、草莓用鹽水浸泡一會兒洗淨。2、炭燒酸奶備用...
“野菜質地比較粗糙,喜歡大油水,所以用肉來拌野菜的話,一定要用炒肉。這樣拌出來的野菜鮮香不柴。”食材明細主料豬肉(60g)霞草(200g)輔料食用油(半匙)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)生抽(5g)陳醋(5g)雞精(1g)白糖(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
“腰果大拌菜集荷蘭豆、紫甘藍、聖女果一道菜,色澤靚麗,口感豐富。”食材明細主料荷蘭豆(適量)紫甘藍(適量)聖女果(數個)腰果(適量)輔料黑胡椒沙拉醬(適量)鹽(適量)白醋(適量)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果大拌菜的...
食材明細主料豬腰(一個)輔料蔥花(一根)蒜瓣(4瓣)青椒(半個)幹辣椒(兩個)配料花椒(10粒)香油(適量)鮮貝露各(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌腰片的做法步驟1、豬腰洗淨刨開去腰騷。2、刀斜着入刀把豬腰片成薄片。3、片好的...
“夏日美味,腰果拌香芹,清爽美味,是一道快手菜!”食材明細主料香芹(適量)腰果(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果拌香芹的做法步驟1、備好食材:如圖,香芹洗淨切成段備用,腰果備好。2、鍋內...
“霞草也叫山麻楂菜,也叫絲石竹。功效與作用主要表現爲以下幾種:一、可以有效的治療婦女子宮脫垂。二、對於乳汁缺少的患者也有一定的緩解效果。三、對於脾虛,水腫等患者也有一定的緩解效果。四、可以增強機體的免疫力,...
“美國人很喜歡烤肉,很多是大塊大塊地烤,可能是用來夾包方便吧,加上香草,烤起來的確很香,也省事,我們也不例外地學了這招,領導很受用。”食材明細主料豬腰肉(約800克)輔料迷迭香(1小匙)羅勒(1小匙)百里香(1小匙)小茴香(1小匙)精鹽(1小匙...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:3分鐘爽口的涼拌山霞草是當地人們很喜歡的時令野菜。山霞草在膠東地區多叫它山螞蚱菜(山馬齒筧)。夏天了,想要減肥的妹子不妨嚐嚐這道既瘦身有營養的佳餚。山霞...
“腰果拌三丁,在我們老家一直都是在宴客上必有的一道菜,不管是婚禮宴客還是辦喪酒。宴客上不一定都得是橫菜,總得有點小清新來調和一下的,腰果拌三丁就很不錯。”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)玉米(適量)腰果(適量...
食材明細主料西芹(適量)銀耳(適量)輔料熟腰果(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果雪耳拌西芹的做法步驟1、材料:西芹、銀耳、熟腰果、橄欖油、鹽。2、銀耳入冷水浸泡1小時,去蒂洗淨;西芹去葉去筋...
“菠菜中含有大量的植物纖維,具有促進腸道蠕動的作用;菠菜還含有豐富的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,有促進生長髮育、增強抗病能力的功效;此外,菠菜中還含有大量的微量元素和礦物質。菠菜吃法很多,可以炒、拌、煮等。今...
“前段時間與親友們出去遊山玩水二十餘天,玩得十分盡心和開心!不過,在外面儘管玩得很嗨,吃得夠爽,卻也由於攝入了過多的大油大葷的食物,而引起腸胃略感不適。回家後便打算吃幾天清淡素食,以此來清理腸胃,減輕體內負擔!說到清理...
“夏日最愛,簡單拌一拌,健康低脂又美味!”食材明細主料黃瓜(適量)苦苣(適量)腰果(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果黃瓜拌苦苣沙拉的做法步驟1、黃瓜洗淨切成條狀。2、苦苣洗淨撕成小段。3、裝入...
“買了個大澳芒。吃的時候切了一半下來,用勺子挖着果肉吃完了,剩下的果皮成了個漂亮的容器。就用盛放水果拌酸奶吧。”食材明細主料澳芒(半個)草莓(3個)甜酸奶(適量)輔料酸奶幹(幾塊)調料蜂蜜(15g)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“色彩鮮豔,口感酸甜,搭配堅果,營養美味,是夏季必備的涼拌菜哦!”食材明細主料西芹(適量)腰果(適量)黃瓜(適量)芝麻(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)涼開水(適量)糖(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腰果涼...
食材明細主料豬腰(2個)輔料生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)花椒(10顆)蔥(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬腰的做法步驟1、豬腰去外層膜,對切,取出中間腥臊。2、切條。3、用水反覆淘洗,用手抓捏,促進血水出來...
“腰片適合涼拌,一點異味也沒有!微微辣,帶點香油的味道,超讚!先焯熟,再淋熱油,就這麼一拌!贊!又嫩又美味!”食材明細主料豬腰(2只)青椒(1只)胡蘿蔔(1段)洋蔥(小半個)大蔥(1/4根)玉米油(20毫升)幹辣椒(3個)輔料薑片(3-5片)薑末(一點點)麻油(5-6克)鹽(...
“溫拌腰絲!很簡單也很好吃!腰子和萵筍,粉絲、溫拌的方法。腰絲脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道濃醇,清爽利口。”食材明細主料豬腰子(250克)粉絲(40克)萵筍(40克)白醋(15克)胡椒粉(少許)花椒(15粒)輔料香油(適量)調和油(適...
“非常爽口的一道菜餚,腰果萵筍木耳,獨特的風味!”食材明細主料腰果(適量)萵筍(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)太椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)香油(適量)香菜(適量)糖(適量)鹹香(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌腰果萵筍木...
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