涼菜 腐竹拌菠菜的做法 - 腐竹拌菠菜怎麼做 來源:飄香吧 5.66K “菠菜補鐵補血,腐竹富含蛋白質,兩者搭配營養互補。” 食材明細主料菠菜 (200克)幹腐竹 (2根)薑末 (適量)輔料鹽 (適量)花椒油 (少許)雞精 (少許)香油 (幾滴)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)腐竹拌菠菜的做法步驟1、幹腐竹掰幾段,泡幾個小時,泡透。2、泡好腐竹斜切成段,菠菜洗淨切段。姜切末。3、菠菜、腐竹分別用熱水焯一下,過涼備用。4、把菠菜、腐竹放在大碗裏,加入配料表中的調料,攪拌均勻。5、成品。小竅門腐竹泡時間長一些,泡透。菠菜焯一下去草酸,焯的時間要短,保持口感。 菠菜 腐竹拌菠菜的家常做法 腐竹拌菠菜的做法 腐竹 腐竹拌菠菜怎麼做 腐竹拌菠菜的做法步驟 腐竹拌菠菜的最正宗做法 腐竹拌菠菜 腐竹拌菠菜怎麼做好吃