蘆筍拌腐竹的做法 - 蘆筍拌腐竹怎麼做
來源:飄香吧 2.22W
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘆筍拌腐竹的做法步驟
1、腐竹清水浸泡6個小時左右。
2、腐竹沖洗一下,切成斜段。
3、蘆筍洗一下。
4、切成斜段。
5、鍋內適量水燒開,蘆筍焯至變綠撈出過涼水。
6、小米椒切絲。
7、腐竹,蘆筍,小米椒絲放大碗內。
8、適量鹽,生抽,陳醋,香油,麻椒油調味。
9、拌勻盛盤。
10、成品。
11、成品。
1、腐竹清水浸泡6個小時左右。
2、腐竹沖洗一下,切成斜段。
3、蘆筍洗一下。
4、切成斜段。
5、鍋內適量水燒開,蘆筍焯至變綠撈出過涼水。
6、小米椒切絲。
7、腐竹,蘆筍,小米椒絲放大碗內。
8、適量鹽,生抽,陳醋,香油,麻椒油調味。
9、拌勻盛盤。
10、成品。
11、成品。