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2024-02-24 “腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬乾後吃。腐竹是人們很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年癡呆症的發生。這...

腐竹芹菜的做法 - 腐竹芹菜怎麼做

2024-02-29 “天氣越來越熱了。食慾就會減退。人總是提不起精神來。我已經2天沒上菜了，今天上一道適合夏季食用的小菜【腐竹芹菜】。腐竹拌芹菜是一道經典涼拌菜，營養豐富，味道鮮美，清淡爽口，是佐酒小菜。”食材明細主料芹菜（300克）腐竹...

芹菜炒腐竹的做法我的簡單清腸菜——芹菜胡蘿蔔炒腐竹芹菜炒腐竹怎麼做

2024-03-01 “有點不好意思拿出來寫，因爲實在是一道很簡單的菜，有點拿不出手。：）但自己每次吃的時候都很開心。”食材明細主料芹菜（250g）胡蘿蔔（兩根）腐竹（10g）海米（20g）蔥（兩小根）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜炒腐竹的做法步驟1、將...

腐竹炒日本南瓜的做法 - 腐竹炒日本南瓜怎麼做

2024-02-23 食材明細主料日本南瓜（200克）腐竹（20克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒日本南瓜的做法步驟1、材料：日本南瓜、腐竹（已泡發）2、將日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將已泡發的...

豆瓣腐竹的做法 - 豆瓣腐竹怎麼做

2024-02-24 “腐竹好吃又容易製作，是懶懶的吃貨的最愛”食材明細主料腐竹（適量）輔料辣椒（適量）配料豆瓣醬（少量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣腐竹的做法步驟1、將買來的腐竹幹掰成一小段一小段的用冷水浸...

腐竹拌海蜇的做法 - 腐竹拌海蜇怎麼做

2024-02-26 食材明細主料腐竹（適量）海蜇（適量）輔料紅蘿蔔（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）香油（適量）白芝麻（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌海蜇的做法步驟1、腐竹提前浸泡至軟。2、將超市買的海蜇包開啟過濾。3...

雙椒炒腐竹的做法 - 雙椒炒腐竹怎麼做

2024-02-24 “上火，繼續清淡。一個人，中午就一小炒，一饅頭，一碗米糊，吃得舒坦，營養也OK!腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，配上青紅椒成就了一道營養美味的快手炒。”食材明細主料腐竹（50g）輔料青椒（1個）紅椒（半個）配料油（適...

黃花菜腐竹排骨湯的做法 - 黃花菜腐竹排骨湯怎麼做

2024-02-25 “黃花菜（又名：金針菜）營養豐富，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。它的功效與作用是“健腦抗衰有效助眠”。特別是經常失眠的人，吃一些金針菜有着不錯的助眠效果。值得一說還是產後的最佳調補品呢。”食材明細主料豬...

腐竹豬肚湯的做法 - 腐竹豬肚湯怎麼做

2024-03-01 “在美國賣東西很奇怪，每逢節假日東西都會大特價，像感恩節的火雞，聖誕節和情人節的巧克力都會特價售賣。中超市也趁着中國新年大特價吸引顧客，很多應節的東西都降價特賣，我趁機買入喜歡吃的豬肚，雞爪等。上次做了滷水豬肚，這...

私房素燒腐竹的做法 - 私房素燒腐竹怎麼做

2024-02-26 “今天給大家分享小版家的一道“環保又低碳”素燒腐竹。腐竹是國人很喜愛的一種傳統食品，它具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。”食材明...

黑木耳炒腐竹的做法 - 黑木耳炒腐竹怎麼做

2024-02-26 食材明細主料黑木耳（適量）腐竹（適量）輔料薑絲（適量）大蒜（適量）蔥段（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前用溫水浸泡半小時，先切成段再切絲2、黑木耳亦提前用溫水...

腐竹炒茼蒿的做法 - 腐竹炒茼蒿怎麼做

2024-02-01 食材明細主料茼蒿（245克）腐竹（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒茼蒿的做法步驟1、食材：茼蒿、腐竹（已泡軟清洗切段）2、將茼蒿清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茼蒿翻...

腐竹炒蘆筍尖的做法 - 腐竹炒蘆筍尖怎麼做

2024-02-23 “此菜沒有什麼特別之處，只有兩種食材蘆筍尖和腐竹，除了油以外還有兩種調味料蠔油和鹽，簡單的做法，健康好營養，吃吃有滋味。。。”食材明細主料蘆筍尖（120克）腐竹（30克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐...

腐竹拌木耳的做法無油煙廚房-腐竹拌木耳腐竹拌木耳怎麼做

2024-02-05 “夏天特別討厭油油膩膩的東西，包括下廚房滿臉的油煙黏黏的癢癢的很不舒服。如果在等家人的過程中提前做好美味了的涼拌菜，我會覺得那是一件很享受的的一件事情。自己精心製作的的美食，看着家人津津有味的吃着。沒有了那...

香菇腐竹辣拌麪的做法 - 香菇腐竹辣拌麪怎麼做

2024-02-25 食材明細主料五花肉（適量）幹香菇（適量）腐竹（適量）輔料黃瓜（適量）配料辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇腐竹辣拌麪的做法步驟1、五花肉泡發的幹香菇和腐竹切大小相同的小丁2、鍋中放一手勺半的油放五花肉炒香3、...

蟶乾腐竹粥的做法 - 蟶乾腐竹粥怎麼做

2024-02-26 “蟶腐竹粥是我們家鄉產婦坐月子要吃的之一很補，第一次髮菜譜不熟緊張啊，因爲我婆婆在每天是她做飯，我又有寶寶不好下廚坐，也不好拍照片，只有成品圖，先發一篇看看”食材明細主料糯米（適量）腐竹（適量）輔料蟶乾（適量）肉（適量）姜（適量）配...

頭道菜拌腐竹的做法 - 頭道菜拌腐竹怎麼做

2024-02-25 食材明細主料頭道菜（適量）腐竹（適量）輔料構杞（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）一品鮮（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）頭道菜拌腐竹的做法步驟1、頭道菜，腐竹。2、將腐竹切段，頭道菜倒進碗裏待用。3、鍋裏放...

木耳腐竹拌菠菜的做法 - 木耳腐竹拌菠菜怎麼做

2024-02-28 食材明細主料菠菜（1小把）木耳（十幾朵）腐竹（2根）輔料小蔥（適量）蒜瓣（1個）配料香油（適量）醋（適量）美味鮮醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹拌菠菜的做法步驟1、木耳和腐竹用冷水泡發，洗淨。2、水開後，倒...

油潑腐竹的做法 - 油潑腐竹怎麼做

2024-02-01 食材明細主料腐竹（150g）黃瓜（2根）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（10g）醬油（8g）白糖（10g）香油（5g）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油潑腐竹的做法步驟1、腐竹先用冷水泡發5個小時以上，泡好後，用開水焯一下2、焯好水的腐竹，冷水過涼...