腐竹拌菌菇的做法 - 腐竹拌菌菇怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

腐竹拌菌菇的做法步驟

• 1、腐竹木耳焯水2分鐘，金針菇是我提前焯好的。

• 2、青椒丁，小米辣丁和蒜末放入碗中，加入白芝麻，淋入熱油。

• 3、加入生抽，米醋，辣椒油，蠔油，芝麻油，白糖和鹽拌勻。

• 4、腐竹，木耳和金針菇放入盆中，倒入料汁拌勻即可。