撈汁兒什錦蝦的做法 - 撈汁兒什錦蝦怎麼做

“做一道葷素搭配的涼菜。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

撈汁兒什錦蝦的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、生抽，蒸魚豉油，少許醋，蠔油，白糖，適量水，少許鹽。煮開後晾涼備用。做好撈汁兒。

• 3、小西紅柿洗淨切兩半，黃瓜洗淨切小塊。生菜掰小塊備用。

• 4、秋葵和小西葫切小塊，西蘭花掰小朵，焯水備用。

• 5、鮮蝦洗淨去除蝦線，剪去蝦鬚蝦腳。煮熟備用。

• 6、所有食材放入晾涼的撈汁兒裏，拌勻即可。

• 7、撈汁兒什錦蝦。