白蘿蔔玫瑰花 的做法 - 白蘿蔔玫瑰花 怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔玫瑰花 的做法步驟

• 1、白蘿蔔洗乾淨。

• 2、成均勻的薄片。

• 3、放大碗中。

• 4、白糖醃製半小時，殺出水分。

• 5、火龍果榨汁過濾。

• 6、龍果去皮，把果肉切塊兒。

• 7、用料理機打成汁。

• 8、醃好的白蘿蔔攥出水分，放入火龍果汁中。

• 9、均勻的泡在火龍果之中。

• 10、放在漏勺中控幹水分。

• 11、好的，白蘿蔔片兒依次排好。

• 12、從一頭捲起，用牙籤兒固定。

• 13、好的，白蘿蔔片兒從中間切開，成爲兩朵玫瑰花。

• 14、沒有上色的白蘿蔔，用同樣的方法，做成玫瑰花。

• 15、再把淡奶油打發。

• 16、成品。