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食材明細主料麪粉（300g）豬肉（200g）輔料清水（150g）鹽（1匙）姜粉（1匙）白胡椒粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（2勺）幹香菇（8朵）胡蘿蔔（1/3很）植物油（3勺）蔥花（5勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸餛飩的做法步驟1、麪粉加入清水揉成麪糰，蓋保鮮膜醒30分鐘...
“餛飩平時都是煮着吃，今天改變了一下餛飩的吃法——蒸着吃，蒸出來的餛飩口感勁道而且幹香。搭配酸辣調味汁，吃起來非常的開胃。”食材明細主料雲吞皮（50張）豬肉餡（200克）輔料胡蘿蔔（半根）香菇（3朵）調料蠔油（適量）醬油（適量）蔥末（適量...
食材明細主料肉末（500g）韭菜（350g）輔料生薑（1個）雞蛋（2個）食鹽（適量）餛飩皮（500g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸韭菜餡餛飩的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、購買的餛飩皮。3、生薑洗淨，先切片，再切絲，最後切碎。4、把肉末和韭菜...
食材明細主料餛飩皮（100克）豬肉餡（200克）輔料雞蛋（3個）配料蔥花（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋羹蒸餛飩的做法步驟1、1－4原料圖2、1－4原料圖3、1－4原料圖4、1－4原料圖5、肉餡中加蛋...
“中國的餛飩好吃，就是餡料太少了！它不如意大利的餛飩皮薄餡兒大，呵呵！意大利的餛飩有炸的，有帶湯汁的，還有炒的和拌的。總之，他們的品種不比咱們的少，還都挺美味！意大利餛飩其做法和咱們的餃子餛飩意思差不多，都是包餡兒的食品...
食材明細主料豬肉末（適量）馬蹄末（適量）餛飩皮（適量）輔料香菜末（適量）蔥末（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法步驟1、豬肉末與所有調味料、...
15-18分鐘。餛飩是北方地區的傳統美食，家家戶戶經常在家蒸餛飩。而餛飩要蒸多久取決於所包餛飩的大小。若包的餛飩較小，十五分鐘便可以熟，若包的餛飩較大，大約需要18分鐘，纔可以熟透。在此過程中，觀察餛飩皮的顏色，若變成透...
15~20分鐘。餛飩在蒸的時候冷水上鍋蒸15~20分鐘就可以蒸熟，蒸熟後的餛飩沒有吃完，要用保鮮膜密封好再放在冰箱的保鮮室冷藏儲存，第二頓吃的時候再放入蒸鍋里加熱或者微波爐里加熱都可以。微波爐里加熱的時間不宜過長，加熱...
“餛飩薄皮大餡，鮮香味美，各地都有喜歡吃餛飩的人羣。雖然都是餛飩，但各地餛飩的製作各異，風味也不同。我們這裏吃餛飩一般是水煮，連湯帶水一塊吃吃喝喝。這款鮮肉蒸餛飩是浙江小吃。學着做了吃，也很不錯，比湯湯水水的餛飩更...
10分鐘。餛飩皮燒麥的餡料主材料糯米，糯米會提前蒸熟再用於製作燒麥。燒麥餡料中的食材也會提前炒好，既能增加香味，也能減少燒麥蒸制時間，因此燒麥蒸10分鐘就能熟。注意蒸燒麥需要熱水上鍋。...
“混沌，也叫清湯，我很喜歡吃混沌，每次到外面吃早餐，有時間的話就是吃混沌，我就自己琢磨着包，還挺成功的，包過好幾次，老公和寶寶也很喜歡吃。有幾次老公天天早上起來煮混沌吃，我問“爲什麼不吃饅頭呀”，（饅頭也是我做的）老公說“你...
十五分鐘。南瓜蒸餛飩是以嫩南瓜爲主要食材，混合調料後包在餛飩皮中。南瓜餡的餛飩吃起來有南瓜的清香和香甜，口感分外肉嫩。餛飩餡中沒有加肉的話十五分鐘就能蒸熟，加了肉的話需要多蒸五分鐘左右。正好的餛飩可以燜兩三...
10到15分鐘。新鮮的餛燉蒸的時間會比較短一點，冷凍過的餛燉蒸的時間會比較長。蒸熟後的餛燉關火悶上五分鐘即可以出鍋食用了，蒸好的餛燉也可以直接搭配調好的蘸醬吃。包餛燉也可以根據個人喜好加入不同的配菜，口味也會不...
10-15分鐘。在蒸餛飩的時候要用中小火來蒸，火候太大就很容易把餛飩蒸破，蒸制好的餛飩可以蘸醋吃。蒸好的餛飩在儲存的時候就要用保鮮盒密封裝好，再放在冰箱裏冷藏儲存。把餛飩密封裝好的目的是避免餛飩和蔬菜間串味，餛飩...
食材明細主料豬肉餡（適量）大蔥（適量）姜（少量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）醬油（適量）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制餛飩的做法步驟1、盆裏放入肉餡，蔥薑末，香油，老抽，醬油，鹽，13香，五香粉，攪拌均勻後就...
“竹子喜歡餛飩,因爲平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮（400克）五花肉餡（300克）輔料薺菜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精...
“用積分換的手動壓面機，做了麪條今天嘗試做彩色餛飩皮，自己榨汁用了3種顏色，感覺孩子們肯定喜歡的！”食材明細主料菠菜汁（50克）胡蘿蔔汁（50克）紫薯粉（10克）中粉（350克）輔料薺菜鮮肉餡（300克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸彩...
八分鐘左右。餛飩是一道傳統的特色美食，是常見的早餐之一，味道清淡鮮香，常加水煮着吃，也可以蒸熟或煎炸等食用，但在蒸餛飩時要在水燒開後再把混沌放入鍋內，在蒸的過程中可以在餛飩四周淋上一點熱水，防止在餛飩皮在蒸的過程中...
冰箱冷凍的餛飩蒸半小時左右，剛包好的餛飩蒸10-12分鐘。可以選擇竹籠屜來蒸，籠屜上墊上一層蒸籠布，把餛飩碼好，不要挨的太近要不容易粘在一起，蒸到表皮透明的程度基本就可以了，蒸熟的餛飩取出放涼，以免在籠屜裏水汽太多面皮...
“餛飩在古代中國人認爲這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱爲“渾沌”，依據中國造字的規則，後來才稱爲“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃並無區別。千百年來水餃並無明顯改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。至唐朝起...
可以。餛飩蒸15分鐘即可，餛飩吃起來鮮美可口，裏面的肉餡滋滋流油，餛飩還能水煮着吃，煎着吃。包着吃不完的餛飩要用保鮮盒裝起來放在冰箱裏冷藏儲存，可以儲存3-5天，放在外面常溫儲存就會發酸變質壞掉，餛飩還能製作成不同的口...
10-20分鐘。用餛飩皮做蒸餃，蒸餃子需要的時間取決於餃子體積的大小和內餡的不同。蒸餃的內餡爲素餡，蒸熟需要10分鐘左右的時間。蒸餃的內餡爲肉餡，蒸熟需要20分鐘左右的時間，和水煮的餃子相比，蒸的餃子水份少，口感更幹香濃...
“鮮甜美味。爽滑可口。”食材明細主料餛飩皮（適量）冬菜（2包）瘦肉（適量）雞蛋（一個）輔料幹脯灰（少許）鹽（少許）醬油（少許）味精（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸餛飩的做法步驟1、把攪拌好的瘦肉加冬菜和醬油，味精，雞蛋撈拌在一...
“這裏只簡單的製作鮮肉餛飩，要是喜歡其他口味的餡可以自行添加或更改”食材明細主料豬肉（一斤）餛飩皮（2斤）輔料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餛飩的做法步驟1、肉1斤2、把肉剁成肉醬，用酒，鹽，味...
10分鐘。餛飩容易粘鍋，可以在蒸鍋的隔層上面放一層布，這樣能夠很好的解決粘鍋情況；還可以把餛飩裝到碗裏或者盤裏再放入蒸鍋中，這樣也不會粘鍋。蒸的時候火不宜大，否則餛飩皮容易很硬。蒸的時候不宜久蒸，久蒸餛飩吃起來軟塌...
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