可愛的胡蘿蔔玫瑰饅頭怎麼做美味好吃

早餐總是吃饅頭得我，最近幾天想方設法，做出了一款獨具匠心的饅頭哈哈。那就是長相可愛的胡蘿蔔玫瑰饅頭。當然啦，這個饅頭不僅是外貌比普通的饅頭要可愛很多，更重要的是，這款胡蘿蔔玫瑰饅頭的味道也是非常美妙的，至少能讓你有第二次吃它的衝動。

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔切塊，放入攪拌機裏，加入清水150克

苦瓜切成小塊

做水，把苦瓜又熱水焯下

焯好用涼水拔下

泡好的杏仁倒去水

加入焯好的苦瓜

加入切好的蒜末兒

加入味精及香油

12.大火上屜，蒸十分鐘左右，關火後繼續燜5分鐘，開蓋即可

烹飪技巧

1、和麪團時，胡蘿蔔汁一定要分次加入，揉成柔軟麪糰。2、卷麪皮時，要卷得稍微牢固一些，爲了防止散開，可以在麪皮上抹少許水。3、蒸完關火後，一定要燜5分鐘，這樣蒸好的饅頭不塌陷不回縮。