燒辣椒的做法 - 燒辣椒怎麼做

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燒辣椒的做法 燒辣椒怎麼做

粗茶淡飯最養人,
平平淡淡纔是真。
記錄生活中的點點滴滴!
夏天到了來一個燒辣椒,開胃下飯🤗

食材明細

主料
  • 青辣椒 (8個)
輔料
  • 剁辣椒 (1勺)
  • 大蒜 (5粒)
調料
  • 植物油 (3g)
  • (3g)
  • 生抽 (1勺)
  • 芝麻油 (3g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 神級 (難度)

燒辣椒的做法步驟

  • 燒辣椒的做法 燒辣椒怎麼做 第2張

    1、液化氣開中小火辣椒燒至表面起黑皮。

  • 燒辣椒的做法 燒辣椒怎麼做 第3張

    2、這個樣子。

  • 燒辣椒的做法 燒辣椒怎麼做 第4張

    3、撕去表面黑皮,沖洗乾淨瀝乾水分。

  • 燒辣椒的做法 燒辣椒怎麼做 第5張

    4、撕成條。

  • 燒辣椒的做法 燒辣椒怎麼做 第6張

    5、放入大蒜末、鹽。

  • 燒辣椒的做法 燒辣椒怎麼做 第7張

    6、加入生抽、醋、植物油。

  • 燒辣椒的做法 燒辣椒怎麼做 第8張

    7、加入剁辣椒,滴入芝麻油拌勻。

  • 燒辣椒的做法 燒辣椒怎麼做 第9張

    8、裝盤。

  • 燒辣椒的做法 燒辣椒怎麼做 第10張

    9、最是下飯。

小竅門

提前拌勻放冰箱冷藏更加入味。

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