涼菜 醬辣椒的做法 - 醬辣椒怎麼做 來源:飄香吧 8.13K “爽口,下饅頭,下飯。” 食材明細主料辣椒 (適量)姜 (適量)小米椒 (適量)蒜 (適量)輔料鹽 (一勺)白糖 (一勺)老抽 (一勺)生抽 (抽半瓶)白酒 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)醬辣椒的做法步驟1、辣椒適量洗淨。2、放小筐兒裏晾乾水份。3、半瓶生抽。(這個根據食材多少增減)4、一勺白糖。5、一勺鹽。6、一勺老抽。7、微微煮沸。8、姜蒜,小米椒。9、放涼。10、辣椒切二指段。(這個看個人喜歡,斜段也可)11、盛入盆中。12、小米椒切斜段,姜切片。13、蒜切大片。14、姜蒜,小米椒放辣椒上。15、晾涼的料汁倒入,適量白酒。16、拌勻,醃製一會兒就可以食用。裝玻璃罐冰箱儲存。17、成品。 醬辣椒的家常做法 醬辣椒怎麼做 醬辣椒怎麼做好吃 醬辣椒的做法 醬辣椒的最正宗做法 醬辣椒 醬辣椒的做法步驟 辣椒