麻醬黃瓜拌番茄的做法 - 麻醬黃瓜拌番茄怎麼做

“黃瓜拌番茄，曾經是兒時夏季的最愛。曾幾何時瘋傳黃瓜不能和番茄同食，讓這道菜退出了餐桌。現在可以很負責任的說這是謠傳，大可放心食用。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻醬黃瓜拌番茄的做法步驟

• 1、拍扁黃瓜後切段，番茄切成滾刀塊。

• 2、蒜切碎，然後依次放入鹽、醋、香油和芝麻醬，挑拌均勻。

• 3、裝盤，開吃。用饅頭或餅蘸着湯汁吃更香甜。

小竅門

我用的是黑芝麻醬，如果想讓色澤更鮮亮，用正常的芝麻醬就行。