捲心菜木耳拌瘦肉的做法 - 捲心菜木耳拌瘦肉怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

捲心菜木耳拌瘦肉的做法步驟

• 1、捲心菜切絲。

• 2、開水焯至斷生，撈出過涼。

• 3、泡發焯過水的木耳。

• 4、自己滷的去骨豬前肘，切下來的瘦肉。

• 5、切成片。

• 6、捲心菜，木耳，瘦肉放盤子裏，香菜點綴一下。

• 7、適量鹽，生抽，米醋，香油，香辣紅油調個料汁。

• 8、淋上料汁即可。

• 9、成品。