麻辣黃瓜的做法 【東北】麻辣黃瓜 麻辣黃瓜怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨切條，放入1勺鹽拌勻，醃製10分鐘

• 2、將芝麻和麻椒粒混合

• 3、鍋中燒熱油

• 4、將燒開的油澆到芝麻麻椒粒上

• 5、在麻椒油里加入韓國辣醬、豆豉辣醬、糖、醋，攪拌均勻

• 6、將醃好的黃瓜篦出多餘的水份，蒜切成沫，放入黃瓜中

• 7、倒入拌好的醬汁

• 8、翻拌均勻就可以吃嘍，口感很脆，是道不錯的下酒菜哦