酸辣黃瓜條的做法 - 酸辣黃瓜條怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣黃瓜條的做法步驟

• 1、黃瓜切適中的長條用鹽鹽三十分鐘殺出水分。

• 2、當黃瓜蔫蔫的時候用冷水多洗幾遍把鹹味洗掉。

• 3、切輔料備用。

• 4、把所有食材放在一起。

• 5、盆中加熟芝麻糖和醋生抽蠔油都放在一起油。

• 6、鍋中油加花椒爆出香味，油開澆到黃瓜上，然後涼透之後放冰箱冷藏。

• 7、這樣做的鹹菜不是很鹹，開胃下飯。

• 8、成品上圖。