胡蘿蔔拌香乾的做法 - 胡蘿蔔拌香乾怎麼做

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胡蘿蔔拌香乾的做法 胡蘿蔔拌香乾怎麼做

簡單快手的涼拌菜,清淡,非常適合夏季,簡單到連醬汁都是現成的。

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 豆腐乾 (4塊)
輔料
  • 泡發黑木耳 (適量)
  • 白芝麻(熟) (少許)
  • 大拌菜醬汁 (20ml)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

胡蘿蔔拌香乾的做法步驟

  • 胡蘿蔔拌香乾的做法 胡蘿蔔拌香乾怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔切細絲;

  • 胡蘿蔔拌香乾的做法 胡蘿蔔拌香乾怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔絲、香乾、泡發的黑木耳分別入沸水中焯水;

  • 胡蘿蔔拌香乾的做法 胡蘿蔔拌香乾怎麼做 第4張

    3、焯水後的香乾切條;

  • 胡蘿蔔拌香乾的做法 胡蘿蔔拌香乾怎麼做 第5張

    4、黑木耳切絲,放在香乾上;

  • 胡蘿蔔拌香乾的做法 胡蘿蔔拌香乾怎麼做 第6張

    5、胡蘿蔔絲一同收在盤中;

  • 胡蘿蔔拌香乾的做法 胡蘿蔔拌香乾怎麼做 第7張

    6、準備一袋大拌菜醬汁;

  • 胡蘿蔔拌香乾的做法 胡蘿蔔拌香乾怎麼做 第8張

    7、把醬汁倒在菜上,撒少許的白芝麻拌勻即可。

小竅門

清新爽口的涼拌菜,用現成的醬汁確實方便,醬汁的用量根據自己的口味調整。

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