香乾胡蘿蔔炒苦瓜的做法 - 香乾胡蘿蔔炒苦瓜怎麼做

“色澤豔麗，口感鮮香，營養豐富，是一道美味快手下飯菜！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香乾胡蘿蔔炒苦瓜的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，洗淨分別切成薄片備用。

• 2、熱鍋冷油，下胡蘿蔔片翻炒一分鐘。

• 3、下苦瓜，香乾翻炒均勻，加入適量熱水及鹽翻炒至苦瓜段生。

• 4、加入適量蠔油炒勻及雞精調味即可。

• 5、成品圖。

• 6、成品圖。

小竅門

加入適量蠔油味道更鮮美！