芝麻醬拌燜子的做法 - 芝麻醬拌燜子怎麼做

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芝麻醬拌燜子的做法 芝麻醬拌燜子怎麼做

這是一款最傳統的燜子吃法。燜子切塊煎制。芝麻醬作主調料,非常好吃

食材明細

主料
  • 燜子 (350g)
輔料
  • 大蒜 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 芝麻醬 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 香甜醋 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝麻醬拌燜子的做法步驟

  • 芝麻醬拌燜子的做法 芝麻醬拌燜子怎麼做 第2張

    1、芝麻醬放入碗中,加鹽攪拌均勻。

  • 芝麻醬拌燜子的做法 芝麻醬拌燜子怎麼做 第3張

    2、再加芝麻油攪拌均勻備用。

  • 芝麻醬拌燜子的做法 芝麻醬拌燜子怎麼做 第4張

    3、燜子切成塊。

  • 芝麻醬拌燜子的做法 芝麻醬拌燜子怎麼做 第5張

    4、起油鍋,燜子入鍋煎。

  • 芝麻醬拌燜子的做法 芝麻醬拌燜子怎麼做 第6張

    5、煎好一面再煎另一面。

  • 芝麻醬拌燜子的做法 芝麻醬拌燜子怎麼做 第7張

    6、煎好的燜子盛入盤中添加芝麻醬汁。

  • 芝麻醬拌燜子的做法 芝麻醬拌燜子怎麼做 第8張

    7、撒上蒜碎。

  • 芝麻醬拌燜子的做法 芝麻醬拌燜子怎麼做 第9張

    8、淋入香甜醋。

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    9、即可享用。

小竅門

調味品依據個人口味添加。

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