花生拌三絲的做法 - 花生拌三絲怎麼做

“在家一呆就是20天不出門，糧食也不多了，各種拼湊，的確也是不錯的選擇哈。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生拌三絲的做法步驟

• 1、花生用水泡幾份鍾。

• 2、去皮，用涼水泡一晚。

• 3、上鍋煮10分鐘，控幹水分。

• 4、芹菜提前放開水煮3分鐘（水中需要加點鹽和油），撈出後放冰水浸泡一下，這樣都是爲了保持芹菜的色澤鮮亮和口感脆。其他的切絲。

• 5、所有材料，加上調味料拌勻。

• 6、盛盤，白~綠~橙，三色，加上透亮的豬皮凍，想想都好吃。

小竅門

如果可以吃辣，放個辣椒油會更美味，孩子不敢吃就沒放。