花生拌養心菜的做法 - 花生拌養心菜怎麼做

“看着自己種的菜一天天長大，別提心裏多美了。
採了一把，拌着吃，把春天吃進嘴裏，吃進心裏。
我喜歡生吃，如果你不喜歡，可以快速焯水後食用。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生拌養心菜的做法步驟

• 1、養心菜。

• 2、採了一把。

• 3、洗淨。

• 4、撈出來瀝乾水分。

• 5、花生米放鍋裏，放小許食用油。

• 6、晃勻。

• 7、不時晃一下，唸的花生米糊掉。

• 8、涼透，放蒜臼子裏。

• 9、搗碎，不需要搗成泥。

• 10、大蒜去皮放入蒜臼子裏。

• 11、放食鹽和雞精小許。

• 12、搗碎，放白糖。

• 13、放陳醋。

• 14、放生抽。

• 15、拌勻。

• 16、倒入菜碗裏。

• 17、拌勻。

• 18、成品。陽光下的菜品呈現出來靚麗的色彩和感覺。