泰式拌銀耳蔬菜色拉的做法 - 泰式拌銀耳蔬菜色拉怎麼做
來源:飄香吧 1.14W
“天氣越來越炎熱啦~~~~讓清香的泰式色拉來拯救胃口吧!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泰式拌銀耳蔬菜色拉的做法步驟
1、蔬菜用開水汆一次,之後馬上過涼水。
2、加入一勺的魚露
3、2大勺的檸檬汁,基本上用掉一隻檸檬
4、一勺的生抽
5、加入2大勺酸辣醬,一把蒜蓉,還有一勺白砂糖,攪拌均勻
6、最後加入一小撮的香草
7、把醬汁和菜拌勻就可以食用啦冷藏後效果也很不錯哦
小竅門
喜歡的話也可以加入橄欖油,我做的是無油版
蔬菜汆水後要馬上過涼水會比較爽脆