手撕鮑杏菇的做法 - 手撕鮑杏菇怎麼做

“美味佳餚下酒菜，杏鮑菇手撕的口感特別棒，像豬肚。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕鮑杏菇的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、鮑杏菇上鍋蒸二十分鐘。

• 3、蒸好的鮑杏菇放入冷水中，用手撕成小條。

• 4、涼涼後用手擠幹多餘的水分，裝入盤中備用。

• 5、鍋中放水，加入一點鹽，香油。水開後放入胡蘿蔔絲，青椒絲。斷生後撈出過冷水。擠幹水分和鮑杏菇放在一個大點的盤中。

• 6、萬能拌菜料出場😃😃，（碗中放入蔥薑蒜末，加辣椒粉，食鹽，雞精，五香粉，胡椒粉，鍋中放油，油熱後澆在上面，加入生抽，香油，耗油，陳醋攪拌均勻。萬能拌料教程）

• 7、澆上萬能拌料，攪拌均勻。手撕鮑杏菇做好。

• 8、再來一張