陳醋花生米拌蔥的做法 下酒菜—陳醋花生米拌蔥 陳醋花生米拌蔥怎麼做
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食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
陳醋花生米拌蔥的做法步驟
1、先調陳醋汁,碗裏放入醬油,味精,白糖,鹽少許,因爲已經放醬油就夠鹹了,就放點鹽就可以了。
2、把蔥剁碎,備用。
3、鍋內燒乾,倒入少許油,一點就夠了,花生米不吃油的。冷油倒入花生米,小夥翻炒。聽到啪啪聲,就可以了。
4、將炒熟的花生米盛入之前調好陳醋汁的碗裏。蓋上蓋子,晃動均勻。
5、在放入切碎的蔥花,拌均勻,蓋上蓋子,燜一會。
6、最後倒入盤中,上桌即可。