春蔥拌貴妃肉的做法 - 春蔥拌貴妃肉怎麼做

“這邊人多不喜歡貴妃肉。
如果分類賣，都是賣最便宜那種。我是很喜歡的，香而不柴。
用來涼拌剛剛好。家裏買的菜只有青椒了，突然想起來院子裏還有大蔥，拔了一棵來拌菜好了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

春蔥拌貴妃肉的做法步驟

• 1、蔥洗淨，斜切，肉切片。

• 2、把蔥放碗裏，放雞精和生抽。

• 3、拌勻裝盤。

• 4、把肉放拌蔥的碗裏。

• 5、放油辣子和生抽。

• 6、拌勻裝盤。

• 7、成品。

小竅門

放油辣子是爲了顏值，其實直接肉和大蔥拌在一起也可以。