胡蘿蔔面 - 自制胡蘿蔔面

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胡蘿蔔面自制胡蘿蔔面

食材明細

主料

胡蘿蔔 （兩根）
麪粉（180g）

輔料

食用油 （適量）
醬油（適量）
蠔油（適量）
肉末（適量）
蔥（少量）
調味料 （適量）

鹹鮮（口味）
煮（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

自制胡蘿蔔面的做法步驟

1、胡蘿蔔去皮洗淨切條，放原汁機搖成汁
2、取180g麪粉，105g胡蘿蔔汁，10g食用油
3、所以材料倒一起和麪揉成光滑不粘手的麪糰擀成麪皮切成5毫米左右款的麪糰
4、切好後的麪糰
5、開始下鍋煮熟
6、把肉末和胡蘿蔔渣一起炒，加點鹽、雞精撈出的麪條放適量醬油、蠔油攪拌均勻，在倒上肉末胡蘿蔔麪條做好了

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