胡蘿蔔口袋麪包的做法 - 胡蘿蔔口袋麪包怎麼做
來源:飄香吧 1.23W
“胡蘿蔔口袋麪包,很有營養的一道早餐,做起也不難,喜歡的朋友可以試試看。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔口袋麪包的做法步驟
1、兩根胡蘿蔔去皮後切成塊兒,加入適量的清水,放入料理機中打成泥,將胡蘿蔔泥過濾一下,取汁備用。
2、後油法揉麪。除了玉米油,將麪包食材放入麪包機中和麪,麪糰出筋後再放玉米油。
3、和成一個柔軟的麪糰。
4、取一塊麪團,能拉出一個不容易破裂的薄膜。
5、將麪糰放在溫暖溼潤的地方進行第一次發酵,第一次發酵至原來的兩倍大。
6、將發酵好的麪糰取出來,輕壓排氣,將麪糰平均分成六等份,滾成球狀。用擀麪杖從中間往上下兩頭分別擀開。
7、將擀好的麪糰放在油紙上,進行第二次發酵,第二次發酵時間大約半小時。
8、將蘇泊爾升降盤煎烤機上蓋中的旋鈕旋轉至35毫米的厚度。
9、接通電源,啓動鍋魁功能。
10、鍋預熱後將麪包胚連帶着油紙一同放入鍋中,蓋上上蓋烘烤。麪包已經鼓起來了,口袋麪包已經成型。
11、準備一些生菜,西紅柿和火腿片。
12、將口袋麪包放涼後對半切開,中間塗抹一層沙拉醬。
13、然後將生菜,西紅柿片和火腿片塞入到麪包中。當做早餐吃,真的很不錯喲。
14、這樣一款美味早餐一道會讓你很享受!
15、低脂的早餐也適合正在減肥的人羣。
16、一起來試試吧!