胡蘿蔔蝦皮面的做法 - 胡蘿蔔蝦皮面怎麼做

“胡蘿蔔營養豐富富含維生素A
祥瑞小的時候因爲胡蘿蔔吃多了還鬧過烏龍
因爲祥瑞從小就是個吃飯很渣的小朋友
所以老母親想盡辦法烹飪小妞的飲食
那一陣子天天用破壁機榨胡蘿蔔汁
喝了一月有餘發現妞的手腳心都成胡蘿蔔色
才知道是胡蘿蔔吃的太多了顏色代謝不下去
好在胡羅素屬於水溶維生素對身體沒有影響
吃一塹長一智多有營養的食物也不能多吃
寶媽們可以去看我2018年8.9月份發的話題
詳細的記錄了小妞胡蘿蔔素的蛻變過程O(∩_∩)O
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❤送給我最親愛的女兒祥瑞👧作爲媽媽給你最好的禮物🎁就是用心的每一頓飯菜❤來保證你擁有健康的身體和心智❤️

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❤用心做每一餐送給我最親愛的家人和熱愛美食的自己❤

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食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔蝦皮面的做法步驟

• 1、胡蘿蔔🥕切絲備用

• 2、胡蘿蔔🥕切寸段這樣方便小朋友吃

• 3、炒鍋放油，放入胡蘿蔔🥕絲煸炒

• 4、胡蘿蔔🥕煸炒5分鐘左右，出油變金黃後再放入蝦皮煸香

• 5、放入鹽salt3克，煸好備用

• 6、胡蘿蔔🥕蝦皮煸好保溫放入保溫用存放

• 7、麪條下鍋放入青菜🥬同煮

• 8、煮好後放入保溫桶保溫

• 9、色澤紅潤營養豐富寶寶的食親子味道🍳

• 10、原創【🍃仙草味道🥗私房菜🍃】❤️親子味道❤️胡蘿蔔🥕蝦皮面🍜

小竅門

仙草心經
❀：胡蘿蔔中的胡蘿蔔素，無法直接消化。透過切碎煮熟等方式，β-胡蘿蔔素才能釋放，被人體所吸收。
❀：胡蘿蔔炒的越熟越好，入味，並且有利於胡蘿蔔素的釋放。
❀：煸炒胡蘿蔔絲的時候火不宜太大，中小火，火太大，胡蘿蔔絲容易炒糊，影響美觀。
❀：蝦皮等胡蘿蔔煸炒好以後再放入一同煸炒，過度煸炒，蝦皮會糊掉影響口感。
仙草營養
❀蝦皮❀
❀：蝦皮營養價值很高，蛋白質含量，礦物質數量、種類豐富，包括鐵、鈣、磷等。
❀：蝦皮有很好的通乳作用，且蝦的營養成分十分豐富，對產婦小兒有很好的補益功效。
❀：蝦皮中的鈣含量極爲豐富，是缺鈣人羣補鈣的極佳途徑，補充鈣元素還有助於降低血液中的膽固醇，改善女性經期綜合症。
❀：蝦皮富含鎂元素，鎂能很好地保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量。
❀：老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症，對提高食慾和增強體質都很有好處。
❀：蝦皮裏面含有豐富的蝦青素，蝦青素有極強的抗氧化作用，心臟之外，增強免疫力，保護肝臟。
【仙草味道私房菜】之【祥瑞寶寶餐桌】
👩‍🍳仙草烹飪🍳cooking👩‍🍳：胡蘿蔔🥕蝦皮面🍜

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