韭菜肉末豆腐餡餃子的做法 - 韭菜肉末豆腐餡餃子怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

韭菜肉末豆腐餡餃子的做法步驟

• 1、食材：餃子皮、肉末、老豆腐。

• 2、韭菜（已清洗瀝乾水分）。

• 3、將老豆腐放入大碗中抓碎。

• 4、將韭菜放在案板上切碎。

• 5、放入大盆裏加適量的玉米油。

• 6、拌勻。

• 7、接着，合入抓碎的老豆腐和肉末，加適量的料酒。

• 8、接着，合入抓碎的老豆腐和肉末，加適量的料酒。

• 9、加適量的蠔油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、調味拌勻成餡。

• 12、然後，取餃子皮放入拌好的餡。

• 13、包好。

• 14、最後，將包好的餃子下入沸中煮上5到6分鐘，即可。