麪食 豬肉韭菜包子的做法 - 豬肉韭菜包子怎麼做 來源:飄香吧 7.68K 食材明細主料豬肉 (250g)麪粉 (1000g)輔料韭菜 (150g)調料鹽 (適量)食用油 (適量)番薯粉 (適量)酵母 (3g)其他 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豬肉韭菜包子的做法步驟1、豬肉剁碎,韭菜切小段,先把豬肉跟鹽和番薯粉攪拌均勻,再放韭菜,食用油,用手抓拌均勻。2、麪粉跟酵母一起混合,用筷子溫水和麪,攪成大顆粒狀,再用手揉麪,揉成光滑的麪糰,醒發三四個小時,麪糰比之前的大一倍,然後把麪糰排氣,分成一個個小團,直接用手捏開面團,放餡料,全部包好後,放鍋裏醒發10分鐘,冷水上鍋蒸20分鐘,蒸好以後,關火,等三四分鐘再開蓋。3、成品。 豬肉韭菜包子的做法步驟 豬肉韭菜包子怎麼做好吃 韭菜 豬肉韭菜包子的家常做法 包子 豬肉韭菜包子怎麼做 豬肉韭菜包子的最正宗做法 豬肉韭菜包子的做法 豬肉韭菜包子 豬肉