韭菜豬肉包子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.93W
主料
韭菜 ：400豬肉 ：300
雞蛋 ：3個
輔料
油 ：適量鹽 ：少許
雞精 ：少許
十三香 ：少許
香油 ：適量
味極鮮 ：適量
具體步驟
1. 酵母加溫水化開，倒入麪粉中揉成麪糰醒發2--3小時
2. 豬肉剁成肉餡兒加入除油外的輔料拌勻醃製一下；韭菜切碎放入肉餡兒中攪勻
3. 麪糰放案板上揉出氣泡，分割成大劑子，擀成中間厚邊緣薄的麪皮，包餡兒。
4. 包完後醒發15分鐘，此時鍋中燒水上汽後將包子放鍋中蒸20分鐘即可
豬肉 ：300
雞蛋 ：3個
鹽 ：少許
雞精 ：少許
十三香 ：少許
香油 ：適量
味極鮮 ：適量
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