苜蓿草煎饅頭片的做法 - 苜蓿草煎饅頭片怎麼做

“採了一點苜蓿草，本來打算放雞蛋炒着吃。
突然發現自己沒備主食，就把饅頭切片，煎饅頭片吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

苜蓿草煎饅頭片的做法步驟

• 1、苜蓿洗淨。

• 2、焯水。

• 3、開鍋即可撈出過冷水。

• 4、撰幹水分切末。

• 5、放食鹽。

• 6、放雞蛋攪散。

• 7、饅頭切片。

• 8、饅頭片放菜蛋液裏。

• 9、裹滿菜蛋液。

• 10、熱鍋冷油，油熱放饅頭片。

• 11、煎至一面金黃。

• 12、翻面，另一面也金黃即可。

• 13、成品。