美味清炒苜蓿頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.64W
美味清炒苜蓿頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

苜蓿頭也是一道野菜,不是我們平時常吃的蔬菜,所以也是一個季節性的蔬菜,其他的季節里根本就吃不到,剛好有到了吃苜蓿的季節,所以買了很多的苜蓿,這次在家做了這道清炒苜蓿頭,我覺得這種野菜,清炒是最能體現出野菜本身的味道的。

主料

苜蓿頭 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精適量

具體步驟

清炒苜蓿頭的做法步驟11.將苜蓿頭揀去老梗黃葉洗淨。

清炒苜蓿頭的做法步驟22.鍋中放入油。(油要多,菜才嫩)

清炒苜蓿頭的做法步驟33.放入苜蓿頭。

清炒苜蓿頭的做法步驟44.翻炒,放入鹽,翻炒。

清炒苜蓿頭的做法步驟55.關火,放入雞精炒勻即可。

清炒苜蓿頭的做法步驟66.裝盤啦~

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