美味清炒苜蓿頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.64W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘苜蓿頭也是一道野菜,不是我們平時常吃的蔬菜,所以也是一個季節性的蔬菜,其他的季節里根本就吃不到,剛好有到了吃苜蓿的季節,所以買了很多的苜蓿,這次在家做了這道清炒苜蓿頭,我覺得這種野菜,清炒是最能體現出野菜本身的味道的。
主料
苜蓿頭 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
清炒苜蓿頭的做法步驟11.將苜蓿頭揀去老梗黃葉洗淨。
清炒苜蓿頭的做法步驟22.鍋中放入油。(油要多,菜才嫩)
清炒苜蓿頭的做法步驟33.放入苜蓿頭。
清炒苜蓿頭的做法步驟44.翻炒,放入鹽,翻炒。
清炒苜蓿頭的做法步驟55.關火,放入雞精炒勻即可。
清炒苜蓿頭的做法步驟66.裝盤啦~