煎饅頭片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.饅頭切厚片,每個饅頭約分切4-5片；小蔥洗淨切末

2.雞蛋去殼打散；雞蛋液中加入製作調料，加入少許水攪打均勻，將蔥末放入拌勻

3.煎鍋燒熱，加入少許油刷勻

4.用筷子夾着饅頭片放入蛋液中滾一圈，使饅頭片均勻地包裹上一層雞蛋液

5.饅頭片放入刷油的煎鍋中，煎至表面金黃焦香，翻個面，煎至雙面金黃焦香時夾起

6.將起鍋後的煎饅頭片放在廚房專用紙上吸吸油，上桌直接食用，或根據個人口味蘸醬食用