嫩花椒葉煎餅的做法 - 嫩花椒葉煎餅怎麼做

“家裏的花椒樹剛長出新芽，迫不及待的摘了一把，成就今天的美味煎餅🥞口感筋道，香氣撲鼻啊！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

嫩花椒葉煎餅的做法步驟

• 1、取適量麪粉備用。

• 2、花椒葉洗淨備用。

• 3、麪粉加水調製成糊狀，醒至三十分鐘，無顆粒狀即可。

• 4、醒好的麪糊加鹽和五香粉。

• 5、放入切碎的花椒葉。

• 6、加快拌均勻。

• 7、平底鍋燒熱抹油，用大勺子盛起入鍋。

• 8、轉動鍋使麪糊均勻攤開。

• 9、小火煎至兩面上色、多翻幾次。

• 10、依次做好備用，搭配各種時蔬，完美！

• 11、家常美味，請您品鑑。

• 12、成品圖。

小竅門

麪糊寧願稠一點，不能太稀哦！祝您生活快樂！