雞毛菜肉絲炒麪的做法 - 雞毛菜肉絲炒麪怎麼做

“夏天的麪食跟隨伏天走俏起來了，冷麪，湯麪，炒麪每一碗麪都會讓你滿足你的味蕾。雞毛菜肉絲炒麪，鮮香味美，喜歡的一定要試試哦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞毛菜肉絲炒麪的做法步驟

• 1、備好麪條

• 2、雞毛菜洗淨，備好熟豬肉絲

• 3、鍋內水開後下入麪條煮熟後撈起用流動水沖洗一下後瀝乾水分

• 4、熱鍋倒油

• 5、先把雞毛菜倒入炒至變色後盛出

• 6、再把麪條倒入用筷子把麪條劃散至出香味

• 7、把肉絲倒入炒出肉香味

• 8、加入生抽和老抽炒勻

• 9、最後把雞毛菜回鍋炒勻後熄火出鍋

• 10、上桌

小竅門

炒麪的麪條要選擇勁道一點的爲最佳，最好用不粘鍋。