鴨蛋大白菜米麪的做法 - 鴨蛋大白菜米麪怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨蛋大白菜米麪的做法步驟

• 1、食材：米麪、大白菜（已清洗）、鴨蛋

• 2、將鴨蛋打成蛋液，待用。

• 3、將已清洗好的大白菜放在案板上分別切開，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 5、隨後，下入切好的大白菜翻炒翻炒。

• 6、接着，合入米麪，加適量的清水。

• 7、翻動一下煮開煮上4——5分鐘。

• 8、然後，合入炒好的鴨蛋翻動一下。

• 9、最後，加適量的醬油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味翻勻即成。