老鴨白菜湯麪的做法 - 老鴨白菜湯麪怎麼做

“冬日美味～來上一碗老鴨湯麪，營養又美味，暖心又暖胃～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

老鴨白菜湯麪的做法步驟

• 1、燒好的鴨肉備用。

• 2、白菜洗淨切成小塊備用。

• 3、蕎麥麪備好。

• 4、熱鍋入油，放入白菜莖翻炒一分鐘。

• 5、放入鴨肉翻炒均勻。

• 6、加入適量熱水燒開煮五分鐘。

• 7、放入麪條煮一分鐘，白菜葉子放入煮一會兒，加入適量鹽，雞精調味即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

白菜莖翻炒均勻後再煮口感更佳！
今日大雪節氣，大家注意保暖喲！