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“珍貴的香乾豆腐可以做爲燉菜的原料。真的好吃、香辣味加上鮮味;吃了這個菜身上暖洋洋的。”食材明細主料白菜(3片)香乾豆腐(適量)輔料雞湯(一碗)水(適量)配料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉香乾豆腐的做法...
“莆田菜館的那碗大白菜燉湯不時挑釁着全家的味蕾。太鮮美了,裏面都有什麼呢?回憶、家常、創新!老少皆宜,經過努力出來的今日這個湯品絕對值得味蕾綿長記憶。可以媲美。”食材明細主料豬大骨(1個)油豆腐(4個)乾貝(10個)大白菜(1...
“早餐來一份含有豐富的蛋白質,維生素早餐補充營養。味道清淡,小夥伴們,動手操作吧!”食材明細主料大白菜(幾片)土司(2片)雞蛋(一個)奶酪(一片)輔料玉米油(適量)鹽(1克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜雞蛋三明治的做法步驟1...
食材明細主料娃娃白菜(一棵)豆腐(500g)輔料蔥(適量)五香粉(半小勺)鹽(一小勺)醬油(一匙)蠔油(一匙)糖(一小勺)味精(適量)小米辣(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜燒豆腐的做法步驟1、原料2、刀順着白菜削出白菜片3、削好的白...
“日常生活中大白菜梗合着葉子一起炒時常常招到嫌棄,我老公兒子就老挑葉子吃,小時候的我也喜歡吃葉子,但是當了母親後不知覺就把葉子留給了兒子自己吃起的菜梗,但是爲了能讓大白菜梗更能體現它的價值,我決定換個做法給它...
“小時候的冬天,每家每戶都儲存一些大白菜和蘿蔔,整個冬天都只有這兩樣蔬菜。但是媽媽會經常用這兩樣來做出各種美味。在寒冷的冬天讓我們期待,期待變換多端的菜餚。”食材明細主料大白菜(200g)黃花菜(100g)輔料蘿蔔絲丸(50g)...
“這是我第一次炒菜時候拍下了過程,就記錄一下吧,這個菜炒出來很好吃哦~!”食材明細主料大白菜(半顆)火腿腸(一根(大的))輔料大蔥(一根)紅椒(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒大白菜的做...
食材明細主料肉末(165克)大白菜葉(6瓣)輔料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜肉末卷的做法步驟1、食材:肉末、大白菜葉(已清洗焯水)。2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加...
“今天買了一棵新鮮的大白菜,試着做了一個涼拌大白菜,口感酸中帶甜,非常爽口,今天第一次發佈菜譜,獻醜了。”食材明細主料大白菜(適量)輔料枸杞(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)酸甜(口味...
“酸辣大白菜,口味酸爽,酸中帶辣!天氣炎熱、心情不愉悅時可以吃一份。開胃、提神!”食材明細主料白菜(0.5棵)輔料姜(2個)小辣椒(3個)老抽(0.3匙)生抽(1匙)醋(1匙)鹽(0.2匙)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋辣大白菜的做法步驟1...
“話說每天晚上睡覺之前,我都會想明天要做什麼菜的,做菜對於我來說是一種樂趣啊!”食材明細主料老鴨(適量)大白菜(適量)粉條(適量)輔料姜蒜末(適量)蔥(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大白菜粉條燉鴨的做法步驟1、...
食材明細主料牛肉(適量)輔料大白菜(適量)薑片(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛肉炒大白菜的做法步驟1、把醃好的牛肉炒出來待會用。2、鍋裏倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已經炒過的牛肉,然後放鹽糖雞...
“俗話說:“坐着不如躺着,好吃不過餃子。”中國人的一年四季怎麼能少了吃餃子,可是每年都吃一模一樣的餃子,有沒有覺得膩呢?餃子怎麼包纔有新意呢?好吧轉入正題;對於豆漿控,選擇自己做豆漿因爲健康意識的增強,爲了衛生喝的放心...
“鮮美的金針菇和爽嫩的大白菜相結合會有怎樣的口感呢?我倒要試試看。”食材明細主料大白菜(一棵)金針菇(150g)蒜頭(兩顆)輔料生抽(適量)生粉(一匙)味精(少許)鹽(適量)花生油(適量)清水(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大...
“我的簡單早餐哦。。。。。。。”食材明細主料蕎麥麪(100克)大白菜(145克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、大白菜(已清洗切開)、開洋(已泡)2、燒鍋倒...
“冬日裏的當家菜之一,那就是白菜。大白菜具有較高的營養價值,被譽爲“菜中之王”的美稱,有“百菜不如白菜”的說法。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,冬天多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。 我們都知道,白菜含...
“冬天正是吃白菜的好時節,與新鮮的海鮮一起燉煮,將蝦先煎後煮,煎煮出紅紅的蝦油,使菜與湯都滿口是鮮。”食材明細主料白菜(適量)海蝦(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜燉蝦的...
食材明細主料牛肉(適量)大白菜(適量)嫩姜(適量)玉米澱粉(適量)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(兩勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜煮牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉生抽醃製半個小時...
“大白菜(小白口):大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對...
食材明細主料大白菜半心(適量)輔料枸杞(適量)配料鹽巴(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒麪(適量)芡粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開水大白菜的做法步驟1、大白菜放入沸水裏面煮一到二分鐘即可撈起2、按照順序裝盤,不...
“洋蔥一個,鍋里加油後乾煸出焦香,加大白菜炒熟,撒蔥花,出鍋。菜香甜,下飯。”食材明細主料大白菜(一個(或者娃娃菜))洋蔥(一顆)輔料料酒(5ml)醬油(3ml)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒大白菜的做法步驟1、炒鍋放油2、乾煸...
“大白菜和酸菜、粉絲是絕配,但用哪種酸菜,還是有講究的。有的酸菜只適合單吃,有的適合與其他配菜合炒,和大白菜相配的是合煮之後還很好吃的,例如做酸菜魚的酸菜。家裏還有半包做酸菜魚的酸菜,今天做個傳統的酸辣粉絲白菜,又...
食材明細主料大白菜(適量)幹豆腐(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)油(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、幹豆腐、五花肉、蔥。2、白菜洗淨,撕片...
食材明細主料大白菜(半顆)素雞翅(適量)牛肚(適量)輔料薑絲(少許)大蔥(少許)桂皮(少許)蠔油(少許)火鍋底料(適量)八角(3顆)鹽(少許)大蒜(少許)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜燜牛肚的做法步驟1、牛肚片成薄片備用。2、大白菜半顆,菜...
“這款菜不求技術高深,高品位貴材料,在選材上只選了三種材料,而且都是再便宜易找不過的,請別告訴我加什麼什麼更美味等等之詞,本品只求簡單清淡,原汁原味,等到你做時,愛加什麼就加什麼,您的廚房你作主。它Idea來源於包餃子剩下...
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