熱菜 腐竹燜白蘿蔔的做法 - 腐竹燜白蘿蔔怎麼做 來源:飄香吧 1.71W “老話說:“冬吃蘿蔔,夏吃薑”,秋冬季節多吃蘿蔔,益於健康哦!” 食材明細主料腐竹 (3根)蘿蔔 (1個)輔料小蔥 (適量)調料蠔油 (適量)老抽 (一勺)生抽 (2勺)鹽 (適量)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)腐竹燜白蘿蔔的做法步驟1、腐竹用水泡軟,蘿蔔去皮切掉兩頭。2、腐竹切小段,蘿蔔切小塊,蔥切碎備用。3、鍋里加適量水煮開,放入蘿蔔,蓋上鍋蓋煮2分鐘。4、2分鐘後關火,讓蘿蔔在鍋裏再燜5分鐘,這樣會軟爛些。5、鍋裏倒稍多點的油,將腐竹炸至兩面金黃後出鍋。6、用鍋裏剩餘的油炒蘿蔔,加入老抽,生抽,蠔油翻炒均勻。7、再放入煎至過的腐竹一起翻炒,加入兩小碗清水,再放入鹽和白糖,蓋上鍋蓋,轉中火燜5分鐘。8、最後大火收汁即可。9、喜歡吃蔥花的撒上點蔥花,不喜歡的這步可省略!超級好吃的素菜就做好了! 腐竹燜白蘿蔔的做法步驟 腐竹 腐竹燜白蘿蔔的家常做法 腐竹燜白蘿蔔 腐竹燜白蘿蔔怎麼做 腐竹燜白蘿蔔怎麼做好吃 腐竹燜白蘿蔔的最正宗做法 白蘿蔔 腐竹燜白蘿蔔的做法