大蒜蘑菇橄欖油意麪的做法 - 大蒜蘑菇橄欖油意麪怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蒜蘑菇橄欖油意麪的做法步驟

• 1、意麪1把(80g),蘑菇(王平菇,糙皮側耳菇,猴頭菇,香菇等）100g,大蒜5瓣(25g),青椒1/2個,食用油4大勺

• 2、在大碗中放水（4杯水+鹽1小勺）煮開。按照包裝紙上寫好的時間來煮麪後，去水放置。

• 3、所有的蘑菇切掉底部後手撕或切成0.5cm大小，長的蘑菇可以2等分。

• 4、大蒜切薄，青椒切小。小碗中把所有調料放置攪勻。

• 5、不粘鍋燒開後放油後先小火炒大蒜3分鐘。

• 6、再放蘑菇和青椒炒2分鐘。

• 7、意麪，調料放入後中火炒1分鐘即可。