蒜味橄欖菜的做法 - 蒜味橄欖菜怎麼做

“第一次做橄欖菜吃，味道有一點苦，菜梗吃上去脆脆的，家人都說挺好吃的。。。。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜味橄欖菜的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、蒜去皮切片

• 3、橄欖菜去老葉，洗淨切段

• 4、鍋中熱油，放入蒜片爆香

• 5、放入橄欖菜大火快速翻炒2分鐘

• 6、炒至橄欖菜變色，變軟後放入少許白糖調鮮

• 7、放入鹽拌均勻即可。

• 8、成品圖

小竅門

橄欖菜全程大火爆炒，吃那種脆脆的口味。