誘人的蒜苗炒香乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.92W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蒜苗 :150香乾 :3塊
豬肉 :100
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
蒜 :1瓣
姜 :2片
糖 :適量
生粉 :1小勺
油 :適量
生粉水 :10
1.蒜苗洗淨切條,香乾也切條,豬肉切成末,用適量的鹽、生抽和生粉醃30分鐘,姜、蒜切片。
2.鍋內放油,加入醃好的豬肉末。
3.再放入姜、蔥、蒜爆香,炒至豬肉至金黃色。
4.加入香乾炒香
5.再加入蒜苗
6.調入適量鹽、生抽炒勻,放入一點水,加蓋燜一下,最後調入一小勺生粉水收汁即可。
如果愛吃辣椒的人可以放些辣椒,就是一道更下飯的菜了哦!